Архив тегов: блюда из мяса и птицы

Курица с рисом и чоризо

Курица с рисом и чоризо

Очень простой рецепт. На 4 порции: рис — 200 г куриная грудка — 700 г, 4 средних луковиц, колбаса чоризо (можно использовать копченую краковскую или охотничьи колбаски) карри, соль, перец, растительное масло 1. Сварить рис: в кипящую подсоленую воду (500…
ДАЛЕЕ

Свинина на сковороде в красном вине

Французская кухня: свинина в красном вине

Способ приготовления похож на рецепт приготовления свинины на сковородке со сметаной и горчицей, только вместо сметаны и горчицы добавляется красное вино (максимально дешевое, например в пакетах) На 4 порции: свинина — 600-700 г, 6 средних луковиц, красное вино 1-2 стакана,…
ДАЛЕЕ

Свинина на сковороде со сметаной и горчицей

свинина на сковороде со сметаной и горчицей

Вариант: свинина на сковороде в красном вине » На 4 порции: свинина 600-700 г, 6 средних луковиц, сметана — 2 ст.л, горчица — 2 ч. л, соль, перец, растительное масло 1. Лук порезать, выложить на разогретую сковороду, политую растительным маслом, перемешать….
ДАЛЕЕ